Recettes par ordre alphabétique

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🥗 Entrée

Publication : 20 juin 2020

Affichages : 376

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Facile

Plat : Apéritif, Entrée

Nb. Personnes-Parts : 1

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 2 h au frigo

Laver le concombre et en couper les 2 extrémités.
Éplucher le concombre en alternant une bande épluchée et une bande non épluchée (pour faire plus joli).
Couper des tronçons de 2 cm de hauteur et en creuser l’intérieur jusque mi-hauteur (attention à ne pas traverser en creusant, sinon il devient impossible de garnir la bouchée).

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 1326

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Trés facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 30 jours

Placer les arbouses dans un filet avec la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 407

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 10 mn

Temps d'attente : 30 jours

Couper les fruits et les placer dans un filet avec la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.
A l'issue, ajoutez le vin, et laissez reposer encore une quinzaine de jour en remuant tous les deux ou trois jours.
Filtrer et servir frais.

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 367

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 30 jours

Couper les fruits et les placer dans un filet avec la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.
A l'issue, ajoutez le vin, et laissez reposer encore une quinzaine de jour en remuant tous les deux ou trois jours.
Filtrer et servir frais.

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 370

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Trés facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 30 jours

Couper les figues et les placer dans un filet avec les feuilles de figuier et la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 325

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 30 jours

Mettre les fruits dans un filet avec la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.
A l'issue, ajoutez le vin, et laissez reposer encore une quinzaine de jour en remuant tous les deux ou trois jours.
Filtrer et servir frais.

Détails

Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 305

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Trés facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 30 jours

Pour le vin de noix, celles-ci seront cueillies vers le 14 juillet (elles doivent être laiteuses).

Couper les noix et les placer dans un filet avec la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.

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Écrit par Philippe

Catégorie : 🍷 Boisson

Publication : 12 août 2020

Affichages : 283

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Facile

Plat : Apéritif, Boisson

Nb. Personnes-Parts : 6

Temps de préparation : 15 mn

Temps d'attente : 30 jours

Couper les fruits et les placer dans un filet avec la vanille fendue, faire fondre le sucre dans l'alcool. Mélanger le tout dans une bonbonne et laisser macérer pendant 1 bon mois à l'abri de la lumière. Remuez de temps à autres.
A l'issue, ajoutez le vin, et laissez reposer encore une quinzaine de jour en remuant tous les deux ou trois jours.
Filtrer et servir frais.