Recettes par ordre alphabétique
📖 Recettes
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍪 Petit gâteau
- Clics : 269
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 12 mn
* dans la recette initiale les 100 g de beurre sont salés et il faut rajouter 1 grosse pincée de sel mais après avoir testé les deux, j'ai préféré cette version : moitié beurre doux moitié beurre demi-sel.
Faire fondre, dans une casserole, le beurre et le sucre et le sucre vanillé dans les 5 cl d'eau en chauffant à feu doux.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍰 Dessert
- Clics : 278
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 mn
Pour réaliser cette recette de pets de nonne, commencer par préparer tous les ingrédients.
Préchauffer votre friteuse à 180°C. Pendant ce temps, verser l'eau froide, le beurre coupé en morceaux et le sel fin dans une casserole.
Ajouter le sucre vanillé.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥐 Viennois/Pains
- Clics : 292
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Nb. Personnes-Parts : 8
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 8 mn
Mettre l'eau et la levure émiettée dans le bol et régler 2 mn / 37° / vitesse 2.
Ajouter la farine, le sucre, l'huile et le sel en dernier et pétrir 3 mn /pétrin
Sortir la pâte du bol, la fariner légèrement si elle colle et la mettre
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍲 Plat unique
- Clics : 278
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Quiche/Tarte/Pizza
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
Préchauffer le four à 210°C.
Éplucher les champignons et les trancher en fines lamelles.
Découper le chorizo en rondelles.
