Recettes par ordre alphabétique
📖 Recettes
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍲 Plat unique
- Clics : 304
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Quiche/Tarte/Pizza
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 2 h
- Temps de Cuisson : 35 mn et 10 mn
La veille
Pelez et hachez bien finement les 2 échalotes.
Ciselez finement la valeur de 2 cs de persil plat bien lavé ( feuilles et queues )
Taillez les 2 viandes au couteau en petits cubes fins de 0.5 à 1 cm.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🧈 Pâtes
- Clics : 335
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Quiche/Tarte/Pizza
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 10 s
- Temps de Cuisson : 20 à 30 mn
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 4.
Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer.
Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main,
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🧈 Pâtes
- Clics : 249
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Pâtes diverses
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
Préparer tous les ingrédients.
Dans une bassine pâtissière, travailler à la spatule en bois, le sucre glace et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
Ajouter le jaune d'œuf la vanille liquide et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥘 Plat
- Clics : 258
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Sauce/Marinade
- Nb. Personnes-Parts : 2
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de Cuisson : 10 mn
Cuire les pâtes Al dente, les égoutter et réserver.
Couper la soubressade en tronçon.
Chauffer une poêle et mettre à cuire la soubressade sans ajout de matière grasses.
