Recettes par ordre alphabétique
🌭 Encas
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🌭 Encas
- Clics : 484
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Sandwich/Croque
- Nb. Personnes-Parts : 5
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
Spécialités anglaises, les bagels sont utilisés pour confectionner des sandwiches.
Verser l'eau dans le bol avec la levure émiettée et le sucre, et régler 2 mn / 37° / vitesse 2.
Ajouter la farine, le poivre et le sel, et pétrir 2 mn 30 / pétrin
Sortir la pâte du bol, la rouler en boule en la farinant légèrement si besoin, et la détailler en 5 pâtons de même taille.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🌭 Encas
- Clics : 357
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Plat unique
- Nb. Personnes-Parts : 4
- Temps de préparation : 15 mn
Dans un bol mélangez la moutarde, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre. Ajoutez le coulis de tomate et remuez bien.
Faites revenir l' oignon émincé avec de l'huile puis ajoutez la préparation. Laissez mijoter 5 minutes.
Faites griller les saucisses avec un peu d'huile puis coupez-les en gros tronçons.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🌭 Encas
- Clics : 429
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 5 mn
Ouvrir la baguette dans la longueur.
Beurrer les 2 faces de la baguette. Plier délicatement la tranche de jambon et la disposer dans la baguette.
Refermer le sandwich et déguster.
Bon appétit!
