Recettes par ordre alphabétique
🍬 Friandises
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍬 Friandises
- Clics : 466
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Friandise
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 30 mn
Déposez les feuilles de gélatine dans un saladier rempli d’eau froid afin de les faire ramollir. Dans une casserole, réchauffez le jus de pomme, le sucre ainsi que le jus de citron.
2. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine.
3. Ajoutez le colorant et mélangez puis versez la préparation dans un moule à glaçon et laisser durcir 2 heures au réfrigérateur.
4. Après avoir démoulé vos bonbons, enrobez-les de sucre et dégustez.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍬 Friandises
- Clics : 441
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Friandise
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 1 h
Faites bouillir 5 minutes dans une casserole le jus de pomme, le jus de citron et le sucre. Hors du feu, ajoutez les feuilles de gélatine (ramollies avant dans de l'eau froide) ou la poudre d'agar-agar. Colorez avec quelques gouttes de colorant alimentaire, puis versez dans des moules en silicones (genre moules à glaçons). Laissez durcir au réfrigérateur 2 heures, puis démoulez et roulez vos bonbons dans du sure en poudre.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍬 Friandises
- Clics : 447
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Friandise
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 60 mn
- Temps de Cuisson : 10 mn
Mélanger la noix de coco, le sucre et l'œuf jusqu'à l'obtention d'une pâte relativement compacte.
Former des petits pavés à partir de cette pâte.
Les poser sur du papier cuisson et faire cuire au four 10 min sur th.7.
Sortir du four et faire refroidir sur une grille.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍬 Friandises
- Clics : 443
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Friandise
- Nb. Personnes-Parts : 20
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
Dans une casserole, hors du feu, mélangez la poudre d'amandes, le sucre en poudre et les confitures.
Laissez cuire le mélange sur feu doux, jusqu'à former une pâte qui se détache bien des bords (environ 10 min).
Etalez la pâte sur environ 5 mm d'épaisseur et formez les calissons avec un emporte-pièces.
