Mon livre de recettes

Recettes par ordre alphabétique

🍪 Petit gâteau

Amandines

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍪 Petit gâteau
Publié le : 27 Septembre 2020
Clics : 307
  • Description : .
  • Niveau : Facile
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Plat : Gâteau/Biscuit
  • Nb. Personnes-Parts : 1
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de Cuisson : 20 mn

Fouettez les œufs avec le sucre, le sucre vanillé
Ajouter l'amande amère et le beurre mou. Fouettez bien, ajoutez la farine, la levure chimique et la poudre d'amandes.
Remplissez les empreintes aux 2/3. Saupoudrez d'amandes effilées.

Lire la suite...

Baba au rhum

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍪 Petit gâteau
Publié le : 27 Septembre 2020
Clics : 309
  • Description : .
  • Niveau : Moyen
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Plat : Dessert
  • Nb. Personnes-Parts : 1
  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de Cuisson : 15 mn

Diluer la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède et verser dans le lait. bien mélanger avec la farine et 2 pincées de sel. Incorporer les oeufs un à un.
Travailler le tout au batteur pour obtenir une pâte lisse et élastique.
Ajouter 100 gr de Saveur Vergeoise Blonde.

Lire la suite...

Barquettes à la fraise

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍪 Petit gâteau
Publié le : 20 Juin 2020
Clics : 396
  • Description : .
  • Niveau : Moyen
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Nb. Personnes-Parts : 20
  • Temps de préparation : 15 mn
  • Temps de Cuisson : 10

Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à qu'ils blanchissent.
Ajoutez 40g de farine mélangez.
Montez-les blancs en neige fermement.
Prendre la moitié des blancs et ajoutez-les à la pâte.

Lire la suite...

Biscotin

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍪 Petit gâteau
Publié le : 27 Septembre 2020
Clics : 315
  • Description : .
  • Niveau : Facile
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Nb. Personnes-Parts : 1
  • Temps de préparation : 30 mn
  • Temps de Cuisson : 15 mn

Séparer le blanc du jaune des œufs et les mettre dans 2 saladiers différents.
Faire fondre le beurre à la casserole, ajouter le sucre aux jaunes et y mélanger le beurre.
Y Mettre la farine et la levure, et mélanger (avec la main quand ça deviendra trop dur).

Lire la suite...

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  1. Vous êtes ici :  
  2. Accueil
  3. 📚 Livre de recettes
  4. 🍰 Dessert
  5. 🍪 Petit gâteau

Menu principal

  • Accueil
    • 📚 Livre de recettes
    • 📖 Recettes

Catégorie de recettes

  • 🥕 Accompagnement (4)
    • 🧀 Divers (4)
    • 🧅 Légumes (8)
    • 🥣 Sauce (10)
  • 🥨 Apéritif (23)
  • 🍷 Boisson (13)
  • 🍰 Dessert (70)
    • 🍬 Friandises (17)
    • 🍪 Petit gâteau (18)
  • 🌭 Encas (3)
  • 🥗 Entrée (39)
  • 🥘 Plat (65)
    • 🦞 Plat de fête (0)
    • 🍲 Plat unique (17)
  • 🥩 Viande (0)
    • 🐂 Boeuf (0)
    • 🐷 Porc (1)
    • 🐮 veau (0)
  • 🥐 Viennois/Pains (36)
    • 🧈 Pâtes (11)

Vous recherchez ?

Connexion

  • Mot de passe perdu ?
  • Identifiant perdu ?
  • Créer un compte

Retour sur notre site

                           Notre site internet