Recettes par ordre alphabétique
📖 Recettes
- Détails
- Écrit par : Mac Gyver
- Catégorie : 🥗 Entrée
- Clics : 21
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Entrée
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 30 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
Préparation de la pâte :
Dans un saladier, mélangez le blanc d'oeuf à la farine et le sel. Ajoutez de l'eau et malaxez jusqu'à l'obtention d'une boule qui ne colle pas.
- Détails
- Écrit par : Mac Gyver
- Catégorie : 🥘 Plat
- Clics : 17
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Plat
- Nb. Personnes-Parts : 2
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de Cuisson : 30 mn
Il faut aimer le sucré-salé
Nettoyez les pêches et le couper en 6 quartiers. Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Déposez les quartiers dans la poêle chaude et faites les revenir en remuant délicatement. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser les fruits.
- Détails
- Écrit par : Mac Gyver
- Catégorie : 🥘 Plat
- Clics : 18
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Plat
- Nb. Personnes-Parts : 4
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
Mélanger tous les ingrédients des boulettes de poulet. Façonner en boulettes en utilisant environ 30 ml (2 c. à table) de la préparation.
Dans une casserole ou un wok, chauffer 30 ml (2 c. à table) du lait de coco. Ajouter la pâte de cari, chauffer un peu, puis ajouter les boulettes de poulet en remuant doucement pour les enrober.
- Détails
- Écrit par : Mac Gyver
- Catégorie : 🥘 Plat
- Clics : 20
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Plat
- Nb. Personnes-Parts : 6
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 20 mn
Préparez les boulettes. Humidifiez le pain de mie avec le vin. Mélangez les viandes dans une terrine avec 2 gousses d'ail hachées, le persil, la mie de pain, les pignons, une pincée de muscade. Salez poivrez. Malaxez avec soin. Façonnez des boulettes un peu plus grosses que des noix.
