Recettes par ordre alphabétique
📖 Recettes
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍪 Petit gâteau
- Clics : 275
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 mn
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Dans un saladier , battre les œufs en omelette. Ajouter le sucre et bien mélanger .
Ajouter la crème fraîche et mélanger pour avoir un appareil homogène.
Ajouter le beurre fondu refroidi et fouetter.
Ajouter le rhum et mélanger. L'appareil est prêt.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍷 Boisson
- Clics : 423
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Cocktail
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 mn
Zester les oranges et les mettre à macérer avec le rhum dans un grand bocal bien hermétique. Exposer ce bocal au chaud soleil du balcon pendant une bonne semaine. Faire un sirop avec le sucre et 25 cl d'eau (ou prendre du sucre de canne ambré). Mélanger au rhum aromatisé qui a été passé avant.
C'est prêt
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥗 Entrée
- Clics : 272
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Entrée
- Nb. Personnes-Parts : 4
- Temps de préparation : 45 mn
Oter la coquille des oeufs durs, les réserver dans de l'eau froide.
Hacher finement la viande et les lardons puis verser la préparation dans un bol ou saladier.
Ajoutez-y l'oeuf entier ainsi que le sel, le poivre, le persil et aromate(s).
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍷 Boisson
- Clics : 341
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Boisson
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 10 mn
Mettre le sucre et le zeste de citron dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter l'eau et le limoncello, puis chauffer 5 min/100'C/vitesse 2 Transvaser dans des bacs à glaçons, puis congeler 3 heures minimum.
