Recettes par ordre alphabétique
🍰 Dessert
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍰 Dessert
- Clics : 337
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 40 mn
1°-Dans un saladier battre légèrement le blanc d 'oeuf ajouter les noix et le sucre bien mélanger plusieurs minutes, au début ça sera très très sec mais au bout de quelques minutes tout j'humidifie et devient une belle pâte homogène (personnellement j'ai utiliser le batteur électrique avec les crochets ).
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍰 Dessert
- Clics : 306
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Dessert
- Nb. Personnes-Parts : 6
- Temps de préparation : 1 h
- Temps de Cuisson : 30 mn
Pour la pâte à choux:
Préchauffer le four à 210°C (Thermostat 7).
Mélanger sel, sucre, beurre et eau dans une casserole, et faire bouillir.
Intégrer la farine, et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍰 Dessert
- Clics : 276
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 10 mn
- Temps de Cuisson : 60 mn
Faire fondre le beurre et ajouter tous les ingrédients (sauf les poires et les amandes).
Mélanger soigneusement la préparation (pas de grumeau).
Ajouter les poires coupées en morceaux et les amandes effilées.
- Détails
- Écrit par : Mac Gyver
- Catégorie : 🍰 Dessert
- Clics : 18
- Description : .
- Niveau : Très facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Dessert fruité
- Nb. Personnes-Parts : 6
- Temps de préparation : 15 mn
Faire caraméliser les pommes en quartie dans du beurre et ajouter 25 gr de sucre.
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer généreusement un plat à gratin et réserver
Ajouter le sucre la farine, les oeufs, le lait et le sel au contenu du bol, et mixer 1mn à la vitesse 4.
