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Recettes par ordre alphabétique

🍰 Dessert

Gâteau cardamome à l'amande

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍰 Dessert
Publié le : 16 Juillet 2020
Clics : 285
  • Description : .
  • Niveau : Moyen
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Nb. Personnes-Parts : 6
  • Temps de préparation : 30 mn
  • Temps de Cuisson : 30 mn

Commencer par la pâte : verser le lait dans le bol avec la levure émiettée, le sucre, la poudre de cardamome et le beurre, et régler 2 mn / 37° / vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter la farine, l'oeuf et le sel, et pétrir 3 mn /pétrin

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Gâteau chocolat et framboises

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍰 Dessert
Publié le : 16 Juillet 2020
Clics : 275
  • Description : .
  • Niveau : Moyen
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Nb. Personnes-Parts : 6
  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de Cuisson : 30 mn

Faites fondre doucement 200 g de beurre dans une casserole. Prélevez un peu de ce beurre pour graisser un moule à manqué de 18 cm de diamètre. Tapissez-en le fond avec un disque de papier de cuisson, enduisez-le de beurre, glissez le moule dans le réfrigérateur. Préchauffez le four thermostat n°6 (180°C).

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Gâteau de crêpes au miel et citron

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍰 Dessert
Publié le : 16 Juillet 2020
Clics : 261
  • Description : .
  • Niveau : Facile
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Nb. Personnes-Parts : 6
  • Temps de préparation : 30 mn

Mettre tous les ingrédients de la pâte à crêpes dans le mixeur
Mixer en augmentant graduellement la vitesse jusqu'à 5
Laisser la pâte reposer 1 h au réfrigérateur

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Gâteau de noix - raisins - dattes

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍰 Dessert
Publié le : 16 Juillet 2020
Clics : 274
  • Description : .
  • Niveau : Facile
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Nb. Personnes-Parts : 6
  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de Cuisson : 45 mn

Mélangez les oeufs avec le sucre les raisins secs et la farine.
Enlevez les noyaux des dattes et les émincer.
Ajoutez les dattes, l'eau de vie et la levure.
Versez le tout dans un moule à cake.
Faire cuire à feu moyen

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