Recettes par ordre alphabétique
🥐 Viennois/Pains
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🧈 Pâtes
- Clics : 357
- Description : .
- Niveau : Moyen
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Pâtes diverses
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
Congeler le beurre en morceaux à l'avance.
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vitesse 6.
Sortir la pâte du bol et l'étaler la pâte en rectangle sur un plan de travail bien fariné,
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🧈 Pâtes
- Clics : 349
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Pâtes diverses
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 20 s
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 6.
Sortir la pâte du bol et la mettre en boule en la farinant si nécessaire.
Réserver une heure au réfrigérateur avant de l'étaler au rouleau sur un plan de travail fariné.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🧈 Pâtes
- Clics : 335
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Quiche/Tarte/Pizza
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 10 s
- Temps de Cuisson : 20 à 30 mn
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10 sec / vitesse 4.
Sortir la pâte du bol, et la mettre en boule sans la malaxer.
Mettre la pâte dans un moule et l'abaisser avec la paume de la main,
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🧈 Pâtes
- Clics : 249
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Pâtes diverses
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
Préparer tous les ingrédients.
Dans une bassine pâtissière, travailler à la spatule en bois, le sucre glace et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
Ajouter le jaune d'œuf la vanille liquide et continuer à mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
