Recettes par ordre alphabétique
đ„ EntrĂ©e
- DĂ©tails
- Ăcrit par : Philippe
- CatĂ©gorie : đ„ EntrĂ©e
- Clics : 271
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Fromage
- Nb. Personnes-Parts : 4
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 25 mn
Préchauffez le four th.7 (200°C).
SĂ©parez les blancs des jaunes d'oeufs. RĂ©servez.
Préparez une béchamel avec la moitié du beurre, la farine et le lait.
- DĂ©tails
- Ăcrit par : Philippe
- CatĂ©gorie : đ„ EntrĂ©e
- Clics : 285
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Salade
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 30 mn
Mettre l'eau, la semoule, l'huile d'olive, le jus de citron. le sel et le poivre dans le bol, puis mélanger 15 sec/sens inverse/vitesse 3.5. Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre la menthe. le persil, la coriandre et l'oignon dans le bol,
- DĂ©tails
- Ăcrit par : Philippe
- CatĂ©gorie : đ„ EntrĂ©e
- Clics : 349
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Entrée
- Nb. Personnes-Parts : 4
- Temps de préparation : 25 mn
Lavez les tomates. Plongez-les 30 secondes dans lâeau bouillante puis aussitĂŽt dans lâeau glacĂ©e. Pelez-les. Coupez-les en petits dĂ©s. Dans un saladier mĂ©langez les des de tomates avec lâail hachĂ©, lâoignon rouge, la coriandre ciselĂ©e, lâhuile dâolive, le sel et le poivre. RĂ©servez au rĂ©frigĂ©rateur. Pelez et dĂ©noyautez les avocats. Ecrasez la chair de lâavocat avec une fourchette.Â
- DĂ©tails
- Ăcrit par : Philippe
- CatĂ©gorie : đ„ EntrĂ©e
- Clics : 281
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Quiche/Tarte/Pizza
- Nb. Personnes-Parts : 4
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 35 mn
Préparez la pùte à tarte en mélangeant du bout des doigts tous les éléments, roulez-la en boule, étalez-la et garnissez-en un moule à tarte beurré. Faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine, délayez avec le lait et faites cuire quelques minutes sans cesser de remuer.
