Description :
Robot cuiseur : Aucun, Thermomix
Niveau : Facile
Plat : Pain/Brioche/Viennoiserie
Nb. Personnes-Parts : 1
Temps de préparation : 10 mn
T° de cuisson : 60° puis 200°
Temps de Cuisson : 20 mn puis 30 mn
Ingrédients (invités) :

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Préchauffer le four à 60° (th. 2) en mettant un petit récipient d'eau dans le bas du four.
Verser l'eau dans le bol avec la levure et régler 2 mn / 37° / vitesse 3.
Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2 mn / pétrin.

Sortit la pâte du bol, faire une boule et la déposer sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisée.
Cuire 20 mn à 60°, puis 30 mn à 200° (th. 6-7).

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