Description :
Robot cuiseur : Aucun
Niveau : Facile
Plat : Apéritif, Entrée
Nb. Personnes-Parts : 6
Temps de préparation : 20 mn
T° de cuisson : 180°
Temps de Cuisson : 45
Ingrédients (invités) :

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Une heure à l'avance, remplissez une casserole d’eau, faites-y pocher la saucisse de Morteau pendant 30 min, égouttez et laissez refroidir.
Huilez un moule à cake, préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, mélangez la farine tamisée (gardez 2 cuillères de farine pour fariner les morceaux de saucisse)

avec la levure puis incorporez les oeufs entiers, le vin et l’huile.
Découpez la saucisse en cubes, farinez-la puis ajoutez-la avec le fromage au mélange farine, œufs, vin, huile, sel, poivre avec précaution (fromage et saucisse sont déjà salés).
Versez dans le moule et faites cuire 45 min.
Régalez-vous à l’apéritif, en entrée ou en plat complet avec salade.

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Cake salé saucisse de Morteau
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