Ingrédients (invités) :
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Préchauffer le four à 210°C.
Éplucher les champignons et les trancher en fines lamelles.
Découper le chorizo en rondelles.
Émietter la mozzarella.
Étaler la pâte à pizza et badigeonner de sauce tomate. Disposer les lamelles de champignons, ajouter le chorizo puis parsemer de mozzarella.
Rouler la pâte dans le sens de la longueur. Découper des tronçons de taille régulière.
Déposer les tronçons de pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes.
Pizza : mini rolls