Type de farine

Détails: Écrit par Philippe; Catégorie : 🥐 Viennois/Pains; Publication : 12 août 2020; Affichages : 485

Description :

Robot cuiseur : Aucun

Niveau : Trés facile

Plat : Autres

Nb. Personnes-Parts : 1

Temps de préparation : 0 mn

Ingrédients (invités) :

Connectez-vous pour voir les ingrédients. Pas encore de compte ? Créez-en un !

T45 =>pâte feuilletée, à crêpe, briochée, viennoiserie, gâteau très fin (financier), sauce, crème

T55 =>pains blancs, pâte brisée, pizza, gâteau

T65 appelée "bise" => pains de campagnes, traditions, pâte brisée, pizza gâteau

T80 appelée "bise" ou "semi-complète" => pains spéciaux, gâteau « rustique »

T110 appelée "complète" => pains complets

T150 appelée "intégrale" => pain au son

Ajouter un Commentaire

Type de farine

1
2
3
4
5

Note NAN 0 votes