Ingrédients (invités) :
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Faire fondre le beurre et ajouter tous les ingrédients (sauf les poires et les amandes).
Mélanger soigneusement la préparation (pas de grumeau).
Ajouter les poires coupées en morceaux et les amandes effilées.
Verser dans un moule beurré assez haut.
Enfourner à 180° durant 1 heure environ.
Far aux poires