Recettes par ordre alphabétique
📖 Recettes
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥘 Plat
- Clics : 286
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Plat : Salade
- Nb. Personnes-Parts : 6
- Temps de préparation : 30 mn
- Temps de Cuisson : 1 h 55 mn
Faire cuire la palette :
Dans un grand faitout mettre les carottes épluchées, ajouter 3 l d'eau, l'oignon épluché et piqué des clous de girofle, l'ail pelé et le bouquet garni. Porter à ébullition et plonger la viande dans le bouillon.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍪 Petit gâteau
- Clics : 254
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 20 mn
Sortez la pâte du réfrigérateur quelques heures avant. Puis étalez la au rouleau pour former un rectangle de 55 x 22 cm. Badigeonnez la de beurre fondu encore tiède. Mélangez sucre et sucre vanillé et saupoudrez en la pâte.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥨 Apéritif
- Clics : 380
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Apéritif
- Nb. Personnes-Parts : 20
- Temps de préparation : 20 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
Faire une pâte feuilletée et la laisser reposer 1 heure au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
Mettre le saumon fumé dans le bol et hacher 4 sec/vitesse 4.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🍰 Dessert
- Clics : 296
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Plat : Dessert
- Nb. Personnes-Parts : 10
- Temps de préparation : 5 mn
- Temps de Cuisson : 15 mn
La sauce carambar :
Dans le bol, mettre les carambars congelés et mixer 10s/vitesse 7 en augmentant progressivement la vitesse. Racler les parois du bol avec la spatule.
Verser la crème, et porter à ébullition 5mn/90°/vitesse 1.
