Recettes par ordre alphabétique
📖 Recettes
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥐 Viennois/Pains
- Clics : 425
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 10 mn
Prévoir un temps de repos pour cette recette.
Délayer la levure avec le lait tiède.
Mélanger la farine, le sel, le sucre dans le bol du robot.
Ajouter le lait et la levure.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥐 Viennois/Pains
- Clics : 416
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Thermomix
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 35 mn puis 5 mn
Mettre l'eau dans le bol ajouter le cube de levure émietté ou le sachet; programmer 2 mn à 37 ° vit 2 "pétrin". Rajouter la farine puis le sel (dans cet ordre) Programmer 2mn "pétrin". A la sonnerie, sortir la pâte du bol en le renversant au dessus du plan de travail fariné, on peut tourner la molette sous le bol pour s'aider.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥐 Viennois/Pains
- Clics : 417
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 45 mn
Mélangez les farines et ajoutez l'anis, la cannelle, les clous de girofle et le sucre vanillé.
Dans un autre récipient, délayer le miel avec la tasse de lait bouillant.
- Détails
- Écrit par : Philippe
- Catégorie : 🥐 Viennois/Pains
- Clics : 405
- Description : .
- Niveau : Facile
- Robot cuiseur : Aucun
- Nb. Personnes-Parts : 1
- Temps de préparation : 15 mn
- Temps de Cuisson : 1 h
Faites fondre le beurre avec le miel.
Mélangez les autres ingrédients ensemble et ajoutez avec le miel et le beurre refroidi.
Ajoutez l'oeuf battu et la marmelade d'orange.
Faites cuire 1 h à 150° dans un moule à cake beurré.
