Ingrédients (invités) :
Connectez-vous pour voir les ingrédients. Pas encore de compte ? Créez-en un !
Pelez les tomates et concassez-les. Versez-les dans l'huile fumante avec les échalotes hachées.
Ajoutez l'ail écrasée, thym, laurier.
Sucrez légèrement. Cuire à feu modéré 15 à 20 mn avec couvercle.
Garnissez avec du persil haché.
Sauce Provençale