Ingrédients (invités) :
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Pour une bouteille de champagne :
Mettre le jus de citron (préféré le citron vert et sans les pépins), ajouter le Cointreau et le sucre de canne (préféré le sucre de canne liquide) et verser la bouteille de champagne (ou équivalent Blanc de blanc, clairette de Die,...) à l’arrivée des invités.
Soupe de champagne