Recettes par ordre alphabétique

Pelez et hachez l’oignon et l’ail, faites-les suer dans une casserole avec 1 cuil. à soupe d’huile d'olive, 5 min à feu doux.
Ébouillantez les tomates, puis rafraîchissez-les sous l’eau courante et pelez-les. Coupez-les en 4, épépinez-les et détaillez-les en dés. Ajoutez-les dans la casserole, salez et poivrez. Couvrez, laissez mijoter 10 min.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage : elles doivent rester al dente.
Egouttez le thon, puis émiettez-le délicatement et ajoutez-le dans la casserole. Ajoutez également le jus de citron, le piment et les petits pois. Laissez cuire à feu doux 5 min.
Egouttez les pâtes, puis nappez-les d’un filet d’huile d'olive. Servez-les nappées de la sauce au thon, parsemées des feuilles de basilic.