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🍲 Plat unique

Tofaille des Vosges

Détails
Écrit par : Philippe
Catégorie : 🍲 Plat unique
Publié le : 12 Août 2020
Clics : 487
  • Description : .
  • Niveau : Moyen
  • Robot cuiseur : Aucun
  • Plat : Plat unique
  • Nb. Personnes-Parts : 10
  • Temps de préparation : 20 mn
  • Temps de Cuisson : 1 h et 2 h

La tofaille est une spécialité culinaire typiquement vosgienne à base de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de viande fumée et de vin blanc, avec ou sans poireau. Plusieurs variantes existent selon les lieux et les habitudes.

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