Ingrédients (invités) :
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Verser le lait dans le bol avec la levure émiettée et régler 2 mn / 37° / vitesse 2.
Ajouter tous les ingrédients et pétrir 2 mn 30 /pétrin
Verser la pâte dans un saladier, elle doit avoir la consistance d'une pâte à crêpes épaisse.
Laisser fermenter la pâte pendant 1 heure, puis la cuire dans une poêle à blinis, une ou deux minutes de chaque côté.